中国土豆的来源和历史，中国土豆的来源和历史故事

1土豆原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前80005000年的秘鲁南部地区，安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培土豆的地方2在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯；发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史，据说是华侨从东南亚一带引进的。

最初，马铃薯受到人们的青睐不是因为它的营养丰富，而是它那妖娆的枝叶和它艳丽的花朵人类栽培马铃薯的时间已很久远，但它在世界各地广泛传播，仅仅有400年历史公元1536年，继哥伦布接踵到达新大陆的西班牙探险队员，在哥仑；马铃薯最早传入中国的时间是在明万历年间1573至1619明万历年间蒋一葵撰著的长安客话卷二黄都杂记中，记述北京地区种植的马铃薯称为土豆康熙二十一年1682编撰的畿辅通志物产部是我国记载马铃薯最早的。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方马铃薯主要生产国有中国俄罗斯印度乌克兰美国等中国是；马铃薯传入中国只有三百多年的历史在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

中国土豆的来源和历史简介

土豆，也就是马铃薯，起源于南美洲的安第斯山脉，距今已经有了7000多年的种植历史，印第安人对其进行了长期的驯化和人工栽培，在加工食用上作出了具体的贡献土豆在明代传入中国，但是具体的传入时间上仍有争论，有学者认为明代。

据陕西省兴平县记载，马铃薯于16世纪从美洲大陆传入中国土豆原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部位于安第斯山脉的提喀喀湖地区，海拔3800米，可能是最早种植土豆的地方马铃。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区马铃薯因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的松溪县志食货中国东北河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称。

16世纪1土豆起源于南美洲的安第斯山脉，其人工栽培历史可以追溯到公元前8年至5年的秘鲁南部216世纪中叶，一位西班牙殖民将土豆从南美洲带到欧洲。

中国土豆的来源和历史故事

1、从此，法国农民便开始大面积种植土豆1650年土豆已经成为爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及17世纪时，土豆已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，由于土豆非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦裸燕麦的。

2、大约1525年至1543年之间，马铃薯从南美洲传到了欧洲从以上大事件可知，无论是欧洲人从本土把马铃薯带到中国来，还是从新大陆运输过来，都一定是1616世纪的事情了徐光启写的农政全书一书成书于时朝万历年间在农。

3、21586年英国人在加勒比海击败西班牙人，把马铃薯带到英国31650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物并开始在欧洲普及417世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国51719年由爱尔兰移民带回美国。

4、土豆是在康熙年间传入中国的中国东北，河北称一豆华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”在瑞典。

5、土豆起源于南美洲，最早是由印第安人种植，传入中国三百多年的历史当时的马铃薯并不像现在这么普及，它只是一种叫做“土豆”的食物，只有在当地才有人食用直到16世纪，西班牙人将马铃薯带回欧洲，才开始在全世界范围内传播。

6、土豆的起源时间一直存在争议，不同的研究结果有所不同据历史记载，最早的土豆是在16世纪末期由南美洲的印第安人种植并驯化的，也就是现在的秘鲁玻利维亚和厄瓜多尔的安第斯山脉区域但是至于土豆具体起源于何时，这仍然是一。