做法1茄子切条,在微波炉里高火叮十分钟,把茄子叮得软软的这样可以省很多油2起锅,倒入比平时炒菜多一点的油,下茄子条煽炒茄子刚下锅的时候,会一下子把油吸干,这时候不要再加油,耐心地不停翻炒;酱茄子的家常做法 食材主料茄子600g 调料食盐适量,酱油适量,味精...
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