烤，烤全羊

烤是将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部，用明火暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称其特点是原料经烘烤后，表层水分散发，产生松脆的表面和焦香的滋味将原材料洗净，切好备用将原材料腌渍入味，放在烤盘；没退冰的食物很容易外面都烤焦了，里面还是硬硬的烤不透 POINT 2 火候适中即可 生完火，待木炭变红看不到火苗窜起时的温度最佳，放上铁网后手掌离网子约10公分，感觉掌心约8秒后有灼热感时，这样就是最佳火候，应避免大火。

鱼虾鱼各类鱿鱼墨鱼仔虾螺肉干鱼片蟹带子鲜贝主要分类烧烤分为直接烤制和间接烤制两种直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种而对木炭地要求也各不相同，中国；烤 bake beik vt 烤，烘焙 vi 烘面包被烤干受热 n 烤烘烤食品 roast r#601ust vt 烤，焙烘，烘烤暴露于某种热力下以得温暖 vi 烤烘 adj 烘烤的烤过的 n 烤肉烘烤 toast。

烤的笔顺点撇撇点横竖横撇横竖折折钩释义把东西放在火的周围使干或使熟，如烤炙烤面包引申含义为挨近火取暖，如烤火烤一烤手拼音kǎo同音字考丂偏旁部首火笔画数；烤箱能烤的食物有1烘烤面包 烘焙是面包蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化蛋白质变性等一系列化学变化后，面包蛋糕达到熟化的目的2蛋糕 是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用。

烤肠

1烧烤是在火上将食物，多为肉类，海鲜，蔬菜，烹调至可食用现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉烧烤架烧烤酱等2明烤将要烤制的原料用调味品腌渍后，放于敞口火炉或火坑。

烧烤不同的食材，根据食材的易熟程度，和烧烤碳火力的大小，时间又不同，一般来说，鸡翅烤至金黄色至少得10分钟，鱼丸类至少得5分钟以上，这样才完全熟透，鱿鱼尤其烤的时候不要烤老，这么说吧，大火鱿鱼烤上3分钟就。

烧烤作为一种家庭聚会或朋友间的社交活动，越来越受到欢迎如何烤出美味的烧烤食品，是烤肉爱好者关注的一个问题烤炉的温度和食材的选择处理都是影响烤出美味的关键首先，需要确认烤炉的温度建议在火炉的中央放上。

“烤”的读音kǎo笔划10 五笔OFTN 部首火 结构左右结构 笔顺点撇撇点横竖横撇横竖折折钩 释义1把东西放在火的周围使干或使熟～炙～面包～肉烘～2挨近火取暖。

还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，再点燃预先准备好的条状纸条，放进炉中，待木炭充分燃烧2加网 木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时再放上烤网10～15分钟后，木炭。

烤甘蔗的功效与作用

烟熏火烤炙烤大地 笼蒸火烤烈日灼烤烤火生饭1烟熏火烤yān xūn huǒ kǎo烟熏和火烤，比喻酷热或干燥2炙烤大地zhì kǎo dà dì指太阳一直暴晒温度很高烤着大地3蒸笼火烤zhēng。

“烤”字的组词烘烤烧烤烤烟烤电烤鸭烤箱烤火烤花炙烤烤肉煨烤烤炉烧烤 熏烤烤炙烤饼灼烤烤面包电烤箱 “烤”字的拼音kǎo“烤”字的笔画笔顺点撇撇点横竖。

简单的烤豆腐烤板栗烤鸡翅烤猪排，最常见的，烤蛋糕披萨和焗饭，如果要升级一下的，那就是还可以做喷香的土豆泥烤发糕烤红薯了但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹，烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的。

“烤”的基本含义为把东西放在火的周围使干或使熟，如烤炙烤面包引申含义为挨近火取暖，如烤火烤一烤手拓展烘烤的拼音和意思读音hōng kǎo释义用火燥物我们在帐篷旁边烧起一个火堆，一面烘烤着。

1 带烤的四字成语有哪几个 1烟熏火烤yān xūn huǒ kǎo烟熏和火烤，比喻酷热或干燥2炙烤大地zhì kǎo dà dì指太阳一直暴晒温度很高烤着大地3蒸笼火烤zhēng lóng huǒ kǎo形容。

烤和烙是两种不同的烹饪方式，它们在食材清单和制作步骤上都有一些区别在食材清单方面烤烤是一种适合大多数食材的烹饪方式，无论是肉类海鲜蔬菜水果还是面食，都可以通过烤制来制作烙烙主要适用于面食，特别。