1、二月二龙抬头的风俗吃春饼饺子合菜面条二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起北京一带,这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”,比较讲究的还食用时搭配“合菜”合菜是将瘦肉丝与菠菜豆菜。2、二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子猪头肉樟茶鸭等肉食...
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