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鲁菜代表，鲁菜代表菜有哪些名菜

鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味菜系其代表菜品有一品豆腐葱烧海参九转大肠油焖大虾油爆双脆芙蓉鸡片糖醋鲤鱼等山东属于沿海地区，所以海鲜非常多，当地厨师对于海鲜的烹饪堪称一绝，不论是鲍参；鲁菜的代表菜有一品豆腐葱烧海参九转大肠油焖大虾油爆双脆等1一品...