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鱼片的切法，水煮鱼片的切法

鱼片的切法如下工具材料草鱼刀砧板清水盘子1将草鱼用清水洗干净，鱼鳞刮干净，把鱼肚子里面的黑膜去除掉，用刀在鱼的尾部横切一刀深至鱼骨2将刀从切口处紧贴鱼骨往鱼头方向剔至鳃底，从鱼鳃处横切。...